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닭 간으로 요리 할수 있을까요?
페이지 정보
- 토끼 (emeunyg101)
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- 2009-02-01
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요리법도 모르는데 무작정 생리기간이라 간을 먹어야 겠다는 생각에 ㅠㅠ
회원님들 중 닭 간으로 요리 할줄 아시면 알려 주시면 정말 감사하겠습니다.
댓글목록
akira님의 댓글
akira (mooni6977)부모님이 오셨을때 술안주로 모래집과 간을 볶아 요리한적 있습니다. 포인트는 따로 데쳐(냄새를 확실히 잡아줘야함-생강, 후추, 정종, 향신야채등 담긴 물) 팬에 고추장 양념하여 볶아내면 됩니다. 참으로 요리하기 힘든 재료더이다.. 암튼 맛나게 드세용..
![](https://www.hankookchon.com/images/template/time_i.png)
맛깔님의 댓글
맛깔 (karchizorim)
우유와 생강, 후춧가루, 맛술에 30분 정도 쟀다가 삶은 후에 파프리카와 함께 살짝 볶아 드시면 되요.
akira님께서 자세히 설명해 주신 것처럼 하셔도 맛있을 거 같구요~ 돼지 간도 팔던데요~~
![](https://www.hankookchon.com/images/template/time_i.png)
토끼님의 댓글
토끼 (emeunyg101)감사합니다. 해 먹어 보고 후기 올릴께요^^
![](https://www.hankookchon.com/images/template/time_i.png)