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  • 국간장 대용으로 쓸만한 로컬간장?

페이지 정보

  • MaeGi (maegi)
    1. 2,070
    2. 0
    3. 6
    4. 2009-04-29

본문

미역을 불려서 미역국 끓일려고 했는데

국간장이 똑 떨어진거에요...대신에 오이랑 무쳐서 맛있게 먹긴했어요.

한국슈퍼에 주문하기전에 혹시나해서 물어봅니다^^

로컬간장중에서 국간장 대용으로 쓸만한 간장이 있나요?

댓글목록

리리님의 댓글

리리 (onlyheri)

피시소스나 액젓으로 한 번 해 보세요
국은 피시소스랑 소금과 같이, 생선 찌게, 해물탕, 알탕 같은 류는 피시 소스로 간 하면 괜찮습니다.
물론 제 개인적인 입맛이니 MaeGi님 입맛엔 어떨지 모르지만요...

MaeGi님의 댓글

MaeGi (maegi)

아~ 그렇군요.
지난번에 피시소스 사놓은게 있는데..그걸 사용해서 낼 미역국 만들어 봐야겠어요.
(근데...지난번에 피시소스를 왜 사다놓은건지...기억이 안나요...ㅡ.ㅡ;;)
((분명 사용은 했는데 말이죠. 하하하))

빠른 답변 고맙습니다^^

Jamie님의 댓글

Jamie (mulan)

현지간장으로는 Light soysauce가 가장흡사합니다.

MaeGi님의 댓글

MaeGi (maegi)

Jamie님 답변 고맙습니다~
구입해서 테스트를 해봐야겠네요^^

초짜엄마님의 댓글

초짜엄마 (littlepiggy)

저도 타이 fish sauce 강추 입니다. 특히 미역국 끓일때 짱입니다요~
제가 써 본 것 중에서는 노란색 포장지로 둘러싸인 젤루 싼 제품이 맛이 가장 좋았어요. 타이 레스토랑에서도 이 제품 쓰더이다. ^^

헬로 싱가폴님의 댓글

헬로 싱가폴 (snake1102)

혹시 그 타이 피쉬소스 사진 좀 올려주실 분 없나요? 대체 뭔지 가봐도 잘 모르겠다는...

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