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- 싱가포르한국요리
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통깨는 어디서 구하나요??
페이지 정보
- 서바이벌 (phjinro)
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4
- 2009-05-14
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본문
마트를 아무리 돌아다녀도 통깨가 안보이네요
어디서들 구하시는지 혹시 아시면 공유해요
한국슈퍼 말구요 ㅎㅎㅎ
답글 미리 감사드립니다
어디서들 구하시는지 혹시 아시면 공유해요
한국슈퍼 말구요 ㅎㅎㅎ
답글 미리 감사드립니다
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댓글목록
오렌지님의 댓글
오렌지 (singksj)
모든 슈퍼에 다 있습니다. 콩이나 잡곡들 작게 포장되 걸어놓은 곳에 가면 통깨있어요.
근데.. 여기 통깨는 도동 고소한 맛이 하나도 없네요.
에라디혀~님의 댓글
에라디혀~ (nobude1)흔히 파는 생깨를 사서 씻은 다음 조리로 일구고 물기 빼서 약한 불에 노릇노릇 뒤적여가며 볶으신 후 톡톡 튀기기 시작해도 뜸불로 약간 더 볶으세요. 탱글탱글 살짝 갈색빛 도는 노란색일 때 쟁반에 쏟고 넓게 펴서 식히세요. (다 볶았다고 후라이팬에 놔두면 잔열로 탑니다). 호두나 땅콩도 이렇게 씻어서 볶으시면 누린내 안나고 깨끗해지고 더욱 고소합니다. 견과류 씻으면 굉장히 더러운 물 나와요. 씻어 볶아드시는게 젤 고소하고 좋아요 ^^
서바이벌님의 댓글
서바이벌 (phjinro)
좋은정보 감사합니다
이번주말에 시도해 봐야겠네요
ㅎㅎㅎ 오랜만에 저희집에도 깨소금 볶는 냄새가 .....
조이님의 댓글
조이 (joycegoh)여기서 파는 깨는 볶아서 팔지 않아서 사오셔서 집에서 볶으셔야 해요.
글작성
[re] 묵 만들기 
